FAQ
Q : Qu’est-ce que Simpli Citrus exactement ?
R : Le nom dit tout. Un seul ingrédient : le fruit, tout simplement. Forts d’une expérience en cuisine et en mixologie, nous créons des produits essentiels haut de gamme qui méritent d’être mis en valeur, pour ceux qui privilégient la pureté et la performance. Nous croyons en la qualité des ingrédients, en des créations soigneusement sélectionnées et dans le partage de cette passion qui sublime chacune de vos créations.
Q : Combien de temps Simpli Citrus reste-t-il frais ?
R : Les garnitures d’agrumes séchées nature se conservent de préférence 12 mois dans un endroit frais et sec (elles peuvent être conservées plus longtemps si elles sont correctement scellées. Les agrumes enrobés de chocolat et les pâtes de fruits se conservent de préférence 90 jours après leur emballage pour une saveur et une texture optimales. Conservez-les dans un endroit frais et sec. (La texture de la pâte de fruits durcit et le chocolat commence à se dégrader au-delà de 90 jours s’il n’est pas correctement scellé.
Q : Comment conserver mes agrumes ?
R : Conservez les agrumes séchés, les agrumes enrobés de chocolat et les pâtes de fruits dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.
Q : Ajoutez-vous du sucre, de l’eau ou des conservateurs ?
R : Notre liste d’ingrédients est d’une simplicité absolue : elle ne contient que le fruit indiqué. Aucune eau, arôme artificiel ni conservateur n’est ajouté. Juste une touche de miel pour la douceur et du jus de citron pour préserver l’éclat des couleurs. Les tranches d’orange enrobées de chocolat et dorées contiennent 100 % de chocolat belge équitable ou de peinture dorée comestible de qualité pâtissière.
Q : Qu’en est-il des allergènes ?
R : Nous sommes certifiés « Food Safe » ! Nous veillons à ce que nos produits soient toujours fabriqués en toute sécurité, sans contact avec les 9 principaux allergènes : lait, œufs, arachides, fruits à coque, poisson, crustacés, blé, soja et sésame. Nous n’ajoutons également aucun élément lors de notre processus de fabrication. Vous pouvez donc profiter de 100 % de fruits. (La « garantie sans allergènes » exclut les agrumes dorés, car nous nous approvisionnons en chocolat et en peinture dorée comestible auprès d’un tiers.
Q : Quels sont les bienfaits nutritionnels de Simpli Citrus ?
R : Les agrumes sont naturellement riches en vitamine C, en potassium, en folates et en antioxydants tels que les flavonoïdes. La déshydratation ne fait que retirer l’eau et, comme nous utilisons des fruits purs, la saveur, le fructose et les nutriments sont concentrés dans le produit fini.
Q : Proposez-vous des tarifs de gros pour les cafés, les restaurants ou les magasins ?
R : Oui ! Nous adorons collaborer avec les entreprises qui accordent de l’importance aux ingrédients. Veuillez consulter notre page « Nous contacter ». Transmettez-nous vos coordonnées ainsi qu’une brève description des produits et des quantités qui vous intéressent. Nous vous fournirons toutes les informations nécessaires pour vous aider à prendre votre décision.